Своя правда
Магия любви, привороты, отвороты, заговоры, приметы, фен-шуй, значение имени, отношения, психология, гадания, таро, руны и многое другое.

Поделитесь опытом заготовки черри на зиму — ответы экспертов

Поделитесь опытом заготовки черри на зиму

Сушил я разные, но больше всего понравились «Терек F1» от «Поиска». Сладкие. Забыл я записать самые «долгоиграющие». Вроде это была «Сливка консервная» от «Седек».

Поделитесь опытом заготовки черри на зиму - ответы экспертов

Вот эти сливки. Спели с июля по декабрь.

А они и были с кислинкой. Но если дать полежать, то становились сладкие. Тоже не сразу распробовал. А «Терек» с куста сладкие. Но их основной + в постепенной отдаче урожая и хорошем дозревании при закладке на хранение в зеленом виде.

Поделитесь опытом заготовки черри на зиму - ответы экспертов

Вот они в конце октября пытаются дозреть в ОГ.

Андрей, спасибо, вот не знала, что «сливкам» надо отлежаться для того, чтобы открыть вкус.
«век живи — век учись и дураком помрёшь»
Симпатяги ваши сливки

Поделитесь опытом заготовки черри на зиму - ответы экспертов

мои поздно спели

Поделитесь опытом заготовки черри на зиму - ответы экспертов

а вот черри спели как раз постепенно, а хотелось враз))

Поделитесь опытом заготовки черри на зиму - ответы экспертов

Я черри мариновала. В 1л. баночку клала укроп, лавровый лист, маленький зубочек чеснока, сыпала 2 ч.л. соли без горки и 2 ч.л. сахара с горкой, наливала 2 ч.л. уксуса 9% и накладывала помидорки. Ставила стерилизовать. Помидорки получаются вкусными, сладкими и целенькими. Мариновала черри сорта «вишенка», «детский» и «жёлтая груша». Вот, есть фотография одной из баночек прошлого года. Потом гляну, где-то есть ещё и вишенка этого года.

Комментарии закрыты.