Своя правда
Магия любви, привороты, отвороты, заговоры, приметы, фен-шуй, значение имени, отношения, психология, гадания, таро, руны и многое другое.

Поповеры — пустые булочки. Пошаговый рецепт с фото

Поповеры — пустые булочки

У нас в семье приветствуются блины, блинчики, оладушки. Иногда с удовольствием готовлю пустые булочки-поповеры. Это прекрасная бюджетная замена заварных профитролей. Их можно подать на завтрак или в качестве закуски, если нагрянули гости.

Поповеры - пустые булочки. Пошаговый рецепт с фото

Готовятся быстро, продуктов нужно минимум.

Поповеры - пустые булочки. Пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты

  • Масло сливочное — 30 г
  • Мука пшеничная — 120-140 г
  • Яйца — 2 шт. (крупных)
  • Молоко — 130 г
  • Соль — щепотка

Приготовление

В первую очередь необходимо разогреть духовку до 220°C. Используемые продукты должны быть комнатной температуры. Яйца взбиваем с солью венчиком, добавляем молоко и муку. Тесто хорошо размешиваем, не оставляя комков. Консистенция — чуть гуще блинного.

Поповеры - пустые булочки. Пошаговый рецепт с фото


В разогретые формочки кладем по кусочку сливочного масла и наливаем до половинки тесто.

Поповеры - пустые булочки. Пошаговый рецепт с фото


Выпекаем 10 минут и вместе с детками наблюдаем за волшебными превращениями: булочки сильно увеличиваются и начинают выкручиваться. Духовку не открываем! Спустя 10 минут убавляем температуру до 180°C и подсушиваем наши поповеры еще 5-7 минуток до приятного загара.

Поповеры - пустые булочки. Пошаговый рецепт с фото


Из формы наши булочки выскакивают сами! Надрезаем ножом, хотя обычно это не требуется. Начиняем тем, что просит настроение!

Поповеры - пустые булочки. Пошаговый рецепт с фото

Для деток

Поповеры - пустые булочки. Пошаговый рецепт с фото

Для взрослых

Кроме завтрака эти чудесные булочки прекрасно подходят для барбекю! Кусочки мяса с острым соусом спрячутся в поповерах. Приятного аппетита!

Комментарии закрыты.