Своя правда
Магия любви, привороты, отвороты, заговоры, приметы, фен-шуй, значение имени, отношения, психология, гадания, таро, руны и многое другое.

Рулет из лаваша с куриным мясом, острой морковью и зеленью — пошаговый рецепт приготовления с фото

Рулет из лаваша с куриным мясом, острой морковью и зеленью

Рулеты из лаваша относятся к современному фастфуду, готовятся быстро. И наполнить их можно тем, что найдётся в холодильнике, или тем, что именно вам нравится.

Рулет из лаваша с куриным мясом, острой морковью и зеленью - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ингредиенты

  • Лаваш тонкий — 1 шт.
  • Обжаренное куриное мясо (бедро) — 1 шт.
  • Свежий огурец — 1 шт.
  • Листья салата — 5 шт.
  • Морковь по-корейски — 2-3 ст. ложки
  • Сыр — 50 г
  • Майонез — 1 ст. ложка
  • Зеленый лук — 4-5 перьев
  • Базилик — 2 веточки
  • Острый перец — по вкусу
  • Растительное масло — 1 ст. ложка

Приготовление

Подготовить ингредиенты, всё хорошо помыть и обсушить. Кстати, огурец и вся зелень с грядок свекрови. В холодильнике нашлась острая морковь и с ужина осталось жареное бедро.

Нарезать мясо и огурец соломкой. Измельчить зелень.

Рулет из лаваша с куриным мясом, острой морковью и зеленью - пошаговый рецепт приготовления с фото

На лист лаваша разложить листья салата. Я его кладу, чтобы лаваш не раскисал от овощей и соуса. Смазать майонезом.

Рулет из лаваша с куриным мясом, острой морковью и зеленью - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сверху листьев салата положить курятину, огурец и зеленый лук. Если нравится, то добавить мелко нарубленный острый перец.

Рулет из лаваша с куриным мясом, острой морковью и зеленью - пошаговый рецепт приготовления с фото

Посыпать острой морковкой и натёртым сыром.

Рулет из лаваша с куриным мясом, острой морковью и зеленью - пошаговый рецепт приготовления с фото

Аккуратно свернуть рулетом и слегка сплющить.

Рулет из лаваша с куриным мясом, острой морковью и зеленью - пошаговый рецепт приготовления с фото

Рулет получится довольно длинным, я его разрезала пополам. На хорошо разогретую сковороду с ложкой растительного масла положить рулет и быстро обжарить его до золотистой корочки.

Комментарии закрыты.