Своя правда
Магия любви, привороты, отвороты, заговоры, приметы, фен-шуй, значение имени, отношения, психология, гадания, таро, руны и многое другое.

Рулька с картофелем в духовке — пошаговый рецепт приготовления с фото

Рулька с картофелем — ужин для настоящих мужчин

Рулька с картофелем в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сегодня хочу рассказать об очень простом рецепте — свиная рулька, запечённая с картофелем. Делая пополнение продовольственного запаса перед самоизоляцией, постаралась купить разнообразные продукты, чтобы радовать своих близких вкусными блюдами. Приступим к приготовлению ужина. Готовиться блюдо не быстро — 3 часа, наше активное участие — 20 минут.

Рулька с картофелем в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ингредиенты

  • Рулька — 2 кусочка по 500 г
  • Картофель — 600 г
  • Специи для картофеля (копчёная паприка, сушёный чеснок)
  • Болгарский перец — 300 г (у меня замороженный из летних запасов)
  • Зерновая горчица — 1 ст. ложка
  • Соль — по вкусу
  • Кусочек корня петрушки
  • Стебли укропа
  • Луковица
  • Лавровый лист
  • Черный перец
  • Смесь перцев

Приготовление

Поставим отваривать рульку, посолив бульон и добавив любимые овощи и специи. Время отваривания зависит от «молодости» рулек. У меня на этот процесс ушло 1,5 часа.

Почистим и нарежем удобными кусочками картофель, посолим, добавим специи (у меня сегодня копчёная паприка и сушёный чеснок).

Рулька с картофелем в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

В форму для запекания выложим отваренные рульки, картофель, болгарский перец. Закроем фольгой и отправим в духовку минут на 30 при температуре 200°С.

Рулька с картофелем в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

По прошествии 30-40 минут снимем фольгу, смажем рульку зерновой горчицей и ещё минут 10 подержим в духовке.

Рулька с картофелем в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ароматная рулька и запечённая картошечка с перчиком готовы. Можно звать своих мужчин к ужину. Приятного аппетита!

Комментарии закрыты.