Своя правда
Магия любви, привороты, отвороты, заговоры, приметы, фен-шуй, значение имени, отношения, психология, гадания, таро, руны и многое другое.

Салат из молодой капусты с мятой — пошаговый рецепт с фото

Салат из молодой капусты с мятой

Давайте вспомним всем известный и любимый капустный салат. Сейчас молодая капустка сочная, хрустящая, и салат из неё будет просто замечательный. А для свежести и аромата в салат я добавила мяты, получилось очень вкусно!

Салат из молодой капусты с мятой - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты

  • Капуста — 300 г
  • Морковь маленькая — 1 шт.
  • Лук сладкий — 0,5 шт.
  • Чили — 0,3 или по вкусу
  • Мята — 2 веточки
  • Сок лимона — 2 ст. ложки
  • Сахар — щепотка
  • Соль — по вкусу
  • Подсолнечное масло нерафинированное — 4 ст. ложки

Приготовление

Капусту нарезать, добавить соль и слегка помять пальцами, чтобы выделился сок.

Салат из молодой капусты с мятой - пошаговый рецепт с фото

Добавить натёртую морковь, лук, нарезанный перьями, и мелко нарубленный острый перец чили.

Салат из молодой капусты с мятой - пошаговый рецепт с фото

С веточек мяты оборвать листики и нарезать их соломкой. Добавить в салат. Полить соком лимона. По вкусу посолить, добавить сахар и заправить подсолнечным маслом.

Комментарии закрыты.