Своя правда
Магия любви, привороты, отвороты, заговоры, приметы, фен-шуй, значение имени, отношения, психология, гадания, таро, руны и многое другое.

Шоколадно-банановый кекс к чаю — пошаговый рецепт приготовления с фото

Шоколадно-банановый кекс к чаю

Хочу поделиться с вами рецептом домашнего шоколадно-бананового кекса. Для того, чтобы приготовить вкусную выпечку к чаю, совсем не обязательно проводить полдня на кухне. Этот вкусный кекс можно приготовить на скорую руку.

Шоколадно-банановый кекс к чаю - пошаговый рецепт приготовления с фото


Кекс получается с характерным банановым ароматом, с нежным и в меру влажным мякишем. По моему вкусу, здесь лучше использовать горький шоколад.

Время приготовления: 50 минут
Количество порций: 6 шт.

Ингредиенты

  • Бананы (переспелые) очищенные — 270 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
  • Сахарный песок — 150 г
  • Растительное масло — 85 мл
  • Мука — 230 г
  • Какао-порошок — 30 г
  • Разрыхлитель — 1 ч. ложка
  • Сода пищевая — 1/3 ч. ложки
  • Шоколад — 100 г

Приготовление

Шоколадно-банановый кекс к чаю - пошаговый рецепт приготовления с фото


Бананы очищаем и разминаем толкушкой в пюре.

Шоколадно-банановый кекс к чаю - пошаговый рецепт приготовления с фото


Добавляем к бананам сахар, яйца и растительное масло. Смешиваем венчиком до однородного состояния.

Шоколадно-банановый кекс к чаю - пошаговый рецепт приготовления с фото


Смешиваем все сухие ингредиенты: муку, какао-порошок, соду и разрыхлитель.

Шоколадно-банановый кекс к чаю - пошаговый рецепт приготовления с фото


Всыпаем сухую смесь к банановой и замешиваем тесто.

Шоколадно-банановый кекс к чаю - пошаговый рецепт приготовления с фото


Шоколад нарезаем на не слишком мелкие кусочки и добавляем в тесто. Перемешиваем.

Шоколадно-банановый кекс к чаю - пошаговый рецепт приготовления с фото


Перекладываем тесто в смазанную маслом форму. Выпекаем в разогретой до 180°C духовке около 40 минут. Готовность проверяем сухой спичкой.

Шоколадно-банановый кекс к чаю - пошаговый рецепт приготовления с фото


Достаем кекс из духовки.

Шоколадно-банановый кекс к чаю - пошаговый рецепт приготовления с фото


Остужаем.

Шоколадно-банановый кекс к чаю - пошаговый рецепт приготовления с фото


Подаем.

Шоколадно-банановый кекс к чаю - пошаговый рецепт приготовления с фото


Приятного домашнего чаепития!

Комментарии закрыты.